Kruidenweetjes

7 lessen - maandag nm (1x/maand - 3x najaar en 4x voorjaar)

In deze cursus leren we over het gebruik van diverse kruiden zoals salie, citroenmelisse, engelwortel, bonenkruid, kamille,… Hoe smaken ze? Welk effect hebben ze op ons lichaam? Ook  kruiden die in de vrije natuur worden geplukt, kunnen gebruikt worden in de bereiding van tal van gerechten of helpen tegen bepaalde kwaaltjes. Denk maar eens aan grootmoeder die voor elke kwaal een oplossing had…
Het wordt kortom een avontuurlijke reis met tal van ontdekkingen en weetjes voor je eigen welzijn en dat van anderen. De laatste les brengen we bovendien een bezoek aan de kruidentuin van Mol-Postel, zeker de moeite waard.